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2009年9月1日

コロンビア川の美しい景色を前に小さなワイナリーで良質のワインを楽しんでみますか? 私たちはお客様とこの素晴らしい景色、そして良質のワインを十二分に楽しみたいと思っています。仕事の始まる月曜日を前に、お客様とワシントン州東部にあるケーブBワイナリーでブランチを取る機会がありました。ワールドクラスの農作物を生産している地域で作られた、良質のワインを一緒に楽しんでみませんか?添付写真はケーブBワイナリーから見たコロンビア川と実ったいくつかの葡萄です。

Grapes on VineColumbia and Grape Vines

アメリカ北西部の農作物:冷凍野菜クロップレポート

グリーンピース:ワシントン州東部西部共に収穫は終了しました。品質はとても良いです。

グリーンビーン(インゲン)収穫は50%ほど終わっており、歩留まりは平均より少し低いですが良質のものが生産されています。収穫の真っ只中に熱波が長く続きましたが、9月には通常の気候に戻ると予想され、歩留まりも戻りそうです。

コーン:コロンビア川州域の良質のスーパースイートは収穫の真っ最中です。ワシントン州東部で暑い気候の為、一部で一斉に熟し始めましたが、生産業者はこの状況に備えていました。

にんじん:ベビーホール用の生産は終了しました。スライス用の収穫と生産は9月1日まで続きます。歩留まり・品質共に良いです。

ポテト:ワシントン州ではシェポディ種の収穫が終わり、レンジャー・ラセット種が9月初めに始まります。地域的にみた歩留まりは去年よりも低いですが、歩留まりは平均的で品質はとても良いです。

ブルーベリー:日本市場向けのリカ種の収穫が終わり、ワシントン州では全収穫の85%が終わりました。全体的にみて今年のリカ種は歩留まりも良く良質です。価格はお客様にとって有利となっています。

ラズベリー:収穫は終わりました。品質・歩留まりとも高いですが平均より多少劣ったものも少し見られています。


メキシコ/グアテマラの農作物:冷凍野菜

ブロッコリー(メキシコ産)9月以降、雨は量は少なくなるでしょう。雨が少なくなると、収穫・生産は再開します。

カリフラワー(メキシコ産):9月半ばから季節雨が減る為、収穫は通常の量に戻り、現在は少量ですが収穫され続けています。

ブロッコリー(グアテマラ産):生産は続いており、今収穫されている原料は良質です。生産業者は全力で工場を稼働させています。


編集後記
ワシントン州からのヤギの海外へのセールスは急上昇しており、Noon Internationalはこの見事な山ヤギ一家を購入してからヤギ市場の最前線にいます。…冗談です! ワシントン州カスケード山脈北部にある美しいエンチャントメントで1週間ハイキングへ行った時に、このヤギの群れはNoon Internationalの一社員の目に留まりました。このヤギは夜中この社員のキャンプ地を取り囲み、その周りを歩きまわる足音でバックパッカー早朝まで眠れませんでした。彼らが行くところはどこへでもヤギ達はついて行き、塩気のある食べ物をあさろうとしていました。ご心配なく。Noon Internationalは野菜の販売にこだわり続け、ヤギの仕事は他の誰かの為に残しておきます。

 
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